Autor: pbelasco
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Sistema agroindustrial do cacau no Brasil: o nexo entre competitividade e sustentabilidade
De autoria dos pesquisadores Lucas Xavier, Jacques Marcovitch e João Pedro de Castro Nunes Pereira, esse capítulo da publicação coordenada pelos pesquisadores Gabriel da Silva Medina e José Elenilson Cruz, contextualiza o mercado global de cacau como parte do sistema agroindustrial brasileiro. Ao descrever os agentes econômicos e os ambientes institucionais do sistema do cacau…
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Rastreamento e blockchain na indústria do cacau
Essa matéria publicada na revista exame lista três iniciativas de rastreamento da cadeia do cacau e do chocolate por meio de tecnologias associadas ao uso de blockchain para criação de identificadores únicos para lotes produzidos e omercializados por grandes players do mercado. Uma vantagem da aplicação desse tipo de tecnologia é a possibilidade de validação…
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I Workshop de Bioeconomia
USP/FAPESP – INPA/FAPEAM 2021 02 a 04 de agosto de 2021
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Nova agroindústria atua em rios da Amazônia e leva mais renda para comerciantes de açaí
Por Walace de Jesus | Jornal da USP – Uma agroindústria flutuante foi inaugurada na Amazônia no último mês de maio. A Balsa-Açaí, como ficou conhecida, é uma indústria idealizada para processar frutas em comunidades mais distantes de Manaus, mas especialmente o açaí. O empreendimento é movido a luz solar e percorrerá os rios Amazonas, Solimões,…
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Soluções baseadas na natureza são essenciais para combater mudanças climáticas e a perda de biodiversidade
Elton Alisson | Agência FAPESP – A conservação de ecossistemas, como áreas florestais, pantanosas ou ocupadas por pastagens naturais, e a restauração de áreas já degradadas são essenciais para enfrentar, conjuntamente, dois dos maiores desafios globais atualmente: as mudanças climáticas e a perda da biodiversidade. Essas soluções baseadas na natureza são especialmente importantes para serem…
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Bioeconomia no Brasil e no mundo
Essa publicação deste boletim temático: Bioeconomia no Brasil e no Mundo do CGEE – Centro de gestão e estudos estratégicos do MCTI, resume a produção científica em temas ligados à bioeconomia no Brasil e no mundo. Por meio de análise de clusters temáticos e de cooperação, é possível situar a produção científica em 15 clusters…
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Pirarucu de manejo no sudeste
Com o objetivo de estimular o imenso potencial do uso do Pirarucu de manejo proveniente das comunidades ribeirinhas da Amazônia, renomados chefs de cozinha que atual na cidade do Rio de Janeiros foram convidados a participar da primeira etapa do Projeto Gosto da Amazônia, com o propósito de criar receitas e analisar os resultados de diferentes…
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Seminário internacional. U. de Salamanca
Acesse a programação e conteúdo completo do seminário no acervo da Universidade de Salamanca. Assista a Sessão de Abertura no canal do CEB-USAL Com o título de “Reflexões políticas e jurídicas sobre a proteção do meio ambiente e as políticas de desenvolvimento na Amazônia”, o CEB, Centro de estudos brasileiras da Universidade de Salamanca e…
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Diretizes estratégicas Cacau 2030
O Cocoa Action Brasil representa uma iniciativa pré-competitiva multistakeholder de caráter público privada criada em 2018. A World Cocoa Foundation (WCF) e a Organização Internacional do Trabalho (OIT) lideram a iniciativa que conta com a participação de diversas outras organizações com capacidades e recursos complementares com o propósito de aprimorar a competitividade e a sustentabilidade…
